简介 小松菜是油菜的亲戚，细直清脆，非常适合做成凉拌菜，在过了清明后即将迎来端午节，天气也跟着越来越炎热，将蔬菜及食材烫过后组合，拌上淋酱，清凉爽口，胃口也跟着大开。 利用经典原味热狗装饰，以创意趣味料理呈现，有趣又应景。 材料7-11小松菜一包 7-11经典原味热狗1根 冬粉1把 五花肉片6片 红萝卜（非必需）适量做法1

　　 食材大集合。五花肉先以加盐的水烫熟。

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　　 小松菜切段。

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　　 汆烫后先泡冷开水。

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　　 冬粉先以冷水泡软后，一样以热水烫熟。

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　　 7-11经典原味热狗烫熟后，前后划一刀，插入以红萝卜雕刻成的龙头及尾。

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　　 起油锅爆香蒜末及姜末，加入蠔油及水，起锅前淋上少许香油增加香气，如此就完成了淋酱。

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　　 小松菜铺底，放上冬粉，再将经典原味热狗放上成龙舟，摆上五花肉片当作桨，最后淋上酱汁，就完成有趣又美味的「万舟竞江」。