简介 经典百搭的鲔鱼馅料，久吃不腻～ 简单的洋葱不仅让口感爽脆，更拉出鲔鱼的甜。 早餐、点心、宵夜...肚子饿的好朋友～十分钟简单做。 材料鲔鱼罐头1罐 洋葱1颗 黑胡椒粒少许 青葱少许 玉米罐头1罐做法1

　　将洋葱去头尾，切丁。若不怕眼睛辣建议不要泡水，我觉得泡水会让营养流失。

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　　准备鲔鱼罐头，将多余的油脂倒掉，过多的油脂会产生鱼臭味，让口感油腻。

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　　将洋葱、鲔鱼拌匀，可依个人喜好增减洋葱的量。拌匀后洒上少许黑胡椒粒。建议将调味好的鲔鱼酱静置冷藏一晚，洋葱跟鱼油结合之后会更美味。

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　　鲔鱼酱可以涂抹在吐司、包在蛋饼...或煮粥是可以做成鲔鱼炒蛋...经典百搭的鲔鱼酱不论搭配中式、西式都非常美味喔??