羊年 羊ㄇㄟㄇㄟ蒸蛋糕!的做法
发布时间:2022-08-30 18:49:11

鸡蛋打散, 加入鲜奶, 砂糖搅拌均匀, 再加入过筛的松饼粉. 搅拌均匀

加入沙拉油再度搅拌均匀之后, 取其中 50g 当原味面糊, 放入三明治袋子

取其中30g 当巧克力面糊, 加入5g过筛的可可粉, 搅拌均匀, 放入三明治袋子. 另外30g 当皮肤色面糊, 加入少量的红曲粉, 搅拌均匀,放入三明治袋子

剩下的面糊, 加入抹茶粉 搅拌均匀

绿色面糊分六等份, 倒入模型中, 直径约7cm.

分别将三个颜色面糊剪一个小洞, 用可可面糊开始将轮廓勾勒出来, 之后再用不同颜色填满

放入蒸笼里面 请用中小火蒸约20分钟, 就可以囉. (辣妈有一次用中大火蒸, 表面看起来很ok, 但是拨开之后里面有空洞, 建议慢慢蒸 孔洞可以小很多喔!)