杏仁TPT粉365公克，黑糖435公克，糖粉435公克，全蛋521公克，牛奶391公克，奶油470公克，低筋面粉470公克，可可粉94公克，小苏打粉10公克

　　1.将黑糖、糖粉、杏仁TPT粉混合一起过筛备用。

　　2.将低筋面粉、可可粉与小苏打粉混合一起过筛备用。

　　3.奶油切片，以隔水加热方式使其充分融化备用。

　　4.将作法1放入搅拌缸中，分次加入全蛋以中速搅拌至完全均匀且湿软，再倒入作法2粉料。

　　5.将作法4续以中速搅拌均匀后，加入作法3的奶油拌匀，再加入牛奶拌匀成面煳。

　　6.将作法5的面煳倒入铺好烤盘纸的小型水果条模型中抹平，移入预热好的烤箱，以上火180℃、下火180℃烘烤约40分钟即可。