简介 亚麻子的健康功效最近颇受注意，磨成粉状加进面包体中，慢慢体会淡雅的亚麻子香，也更容易吃进健康被身体吸收喔～ 材料

　　高筋面粉 450g,亚麻子 50g,黑糖 30g,盐 5g,水 350g,玄米油（植物油） 30g,速发酵母粉 5g

黑糖亚麻子面包的做法

　　1、亚麻子先用食物调理机磨成粉，再将所有材料放进搅拌机拌至可撑出薄膜

　　 2、取出面团并略滚圆，放入抹薄油的锅中并盖上湿布，直至基本发酵完成～～面团会膨胀2~3倍大，且手指沾面粉搓面团中央，其孔洞不易回弹即完成

　　 3、桌上撒些面粉，取出面团并轻压排气，并分割成12份且滚圆

　　 4、静置待面团膨胀2倍大，即完成最后发酵，撒些面粉且割纹，送进预热180度C的烤箱，烤18~20分钟左右即可