简介 金针花用途多，不仅能用来观赏，也能保健身体，预防癌症上身！ 中医师表示，金针花含大量蛋白质及铁质，具有强壮脏腑机能及利尿、止血、消肿、清热和柔和肝气等作用；金针花也属于天然高纤的食物，可增加饱足感，有助降低食物热量的吸收，且其纤维有吸水性，能增加粪便体积，刺激肠道的蠕动，减少致癌物在体内停留的时间，进而预防癌症。 材料

　　无硫金针 6两,松坂肉 半斤,贡菜 3两,舌喉 3两,蜇皮丝 3两,香油 1大匙,蜜汁酱 2大匙,蒸鱼酱油 2大匙,胡椒粉 少许,黑醋 1大匙,味淋 1茶匙,鸡粉 1茶匙

松板金针拌三丝的做法

　　1、无硫金针放入锅中浸泡热水5-10分钟，捞起待凉备用。

　　2、松坂肉及舌喉洗净煮熟，切条备用。

　　3、主配料及调味料拌匀即可食用。