简介 寒冷的天气，来碗暖呼呼的奶油炖菜;不论是配米饭或是面包，都很美味 材料马铃薯2个 红萝卜1条 洋菇6朵 洋葱半个 青花菜1朵 去骨鸡腿肉23片 牛奶200300ml 奶油浓汤块1小盒 起司粉随喜好添加 洋香菜叶随喜好添加 黑胡椒粉随喜好添加 盐随喜好添加做法1

　　洋葱切丁，洋菇切片，马铃薯、红萝卜切小块，鸡腿肉切小块，青花菜切小朵备用(没拍到青花菜XD)

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　　热锅，把鸡腿肉皮朝下煎香

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　　加入洋葱、洋菇，炒出香味，鸡肉不必炒熟

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　　放入马铃薯与红萝卜，接着加入水约900ml(水量自行斟酌) 开大火把水煮滚

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　　水滚后捞去浮沫，转小火盖上锅盖将蔬菜煮软;煮的时候，将一部分软熟的马铃薯用叉子压碎;这步骤可让汤变得更加浓郁美味喔!

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　　关火，加入浓汤块，轻拌至汤块溶解

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　　加入牛奶拌匀，再开小火加热至浓稠即可

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　　起一锅水加点盐，把青花菜烫熟，再加进浓汤里(备注)

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　　食用前加入起司粉、干燥洋香菜叶，风味更佳;黑胡椒粉、盐，依个人口味添加