简介 香香甜甜的照烧鸡,下饭又有充足的营养,大人小孩都爱,搭配花花绿绿的蔬菜,特别加上天然陈年老梅膏,平衡体内酸碱值,是一道健康满点的好料理唷! 材料半土鸡腿一只 青花菜一颗 小番茄数颗 盐巴一匙 酱油两大匙 味淋两大匙 陈状元陈醋老梅膏三大匙做法1

　　 鸡腿洗净,用醃料醃30分钟

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　　 中火热锅,加入一匙橄榄油,热锅至有油花出现,加入醃好的鸡腿,鸡皮朝下,煎至上色。

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　　 转小火加入醃料和鸡腿同煮,煮滚略为收干酱汁,移至电锅中蒸熟。 起一锅滚水,青花椰菜烫熟后捞起备用。 取出蒸熟鸡腿,淋上酱汁,利用小番茄及烫熟的青花菜摆盘,完成!照烧甜甜,配上梅香果醋,滋味丰富梅香扑鼻~太赞了!