简介 香辣下饭的苍蝇头，料备好简单翻炒几下，新手也能香喷喷上菜的秒杀料理喔:)) 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛 https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen http://linadits.pixnet.net/blog 材料韭菜花150g 猪绞肉150g 豆干5片 辣椒适量 黑豆豉1大匙 蒜末1茶匙 酱油1-1-2大匙 米酒1大匙 糖1/2茶匙 白胡椒适量 辣椒酱1茶匙做法1

　　 主材料备料。韭菜花切末、豆干切小丁，黑豆豉取一半分量切碎。

2

　　 适量油热锅，先将蒜末和黑豆豉末炒香后下猪绞肉拌炒到肉末开始转白色。

3

　　 再将豆干丁、辣椒末和[调味料下锅一起翻炒均匀。

4

　　 韭菜末和剩下一半分量未切的黑豆豉下锅快速翻炒出香气即可。

5

　　 香辣下饭快速15分钟上桌~~立刻秒杀喔:))