简介 超简单凉拌黑豆苜蓿芽作法，轻松易学，爽口解油腻，促进肠胃蠕动。 材料

　　黑豆 25g,苜蓿芽 80g,苹果醋 1小匙,橄榄油 1小匙,柠檬泥 适量,苹果 1/2颗,小黄瓜 1条,海盐 适量

凉拌黑豆苜蓿芽的做法

　　1、苹果、小黄瓜各洗净，切片，泡入柠檬水中片刻，捞起、沥干，备用。

　　2、取苜蓿芽水洗后，沥干水分，置盘。

　　3、盘中铺入切片苹果及小黄瓜，把调理好的黑豆置上方。

　　4、将苹果醋、橄榄油、

　　5、将苹果醋、橄榄油、海盐、柠檬泥调匀，均匀淋入。