家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 面食甜点

辣炒年糕片儿的做法

发布时间:2019-03-09 14:59:49

  辣炒年糕片儿的做法

材料

  年糕片1袋(超市有卖现成的),大头菜半颗,青椒2个,胡萝卜1根,洋葱半个,大葱白1根,韩式辣酱,番茄沙司

辣炒年糕片儿的做法

  1、将年糕片用清水泡开放一边,留用。

  2、将大头菜用手掰成小块洗好,留用。

  3、青椒去筋去仔切宽丝,留用。

  4、胡萝卜切稍厚片,留用。

  5、洋葱款片,留用。

  6、大葱根部切葱段,留用。

  7、锅中油开放青椒、胡萝卜、洋葱,炒香之后放大头菜继续炒。

  8、青菜略微炒蔫添水,放两大勺韩国辣酱继续炖。

  9、保持中火,锅内的菜炖开之后放入葱段跟年糕片,依个人口味放盐。

  10、在快要出锅的时候淋上点儿番茄沙司跟味精就好了!

小诀窍

  注意炖菜期间一定要勤翻动,特别容易粘锅,但只要勤翻动就没关系。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点