A

　　甜酒饼..........1粒（磨成粉）

　　软白饭..........1碗

　　{材料}B

　　粘米粉..........1包

　　糖..........1饭碗

　　水..........3饭

　　{材料}C

　　原味菓子盐..........两包

　　色素..........红，黄，青

　　1.将酒饼和白饭混合均匀放入带盖塑胶桶里发酵1个晚上。

　　2.把发酵好的白饭和半碗水倒入果汁机里搅成米浆。

　　3.把米浆，粘米粉，糖和剩下的两碗半水混合至糖溶解后

　　在过滤。

　　4.将过滤好的米浆倒回塑胶桶里盖好，在继续发酵8个小时.

　　5.把发酵好的米浆一半倒入容器在加入1包菓子盐快手搅拌

　　均匀，把米浆分成三份各加入红，黄，青色素搅匀。

　　6.将锅里的水煮滚，发糕模型放上纸杯，把三色米浆倒入

　　纸杯至九分满，大火蒸5分钟，剩下的一半米浆和一包

　　菓子盐重复5-6的动作将他蒸完为止。