假日早餐~焗白酱佐酥脆吐丝条的做法
发布时间:2019-03-10 05:23:14
简介 假日早餐来点不一样的吧~ 终于可以悠哉悠哉,慢条斯理吃顿早餐, 烤条吐司(刚出炉的面包真的好香好香),再沾上浓郁的白酱,配杯现榨奇异果水梨果汁,又充满元气了 欢迎来Facebook逛逛http://www.facebook.com/SweetBettykitchen 材料无盐奶油30g 低筋面粉30g 牛奶400g 鲜奶油50g 盐 黑胡椒适量 洋葱1颗 洋菇7~8朵 热狗或火腿切丁做法1
将无盐奶油放入锅中用小火加热至融化
2将低筋面粉倒入融化奶油中,并用打蛋器搅匀
3将牛奶及鲜奶油混合,慢慢分次倒入步骤2.中,每次都要搅拌均匀才再倒入,直至沸腾。 最后加入盐及黑胡椒即可(盐可较平常份量多些,因为要当沾酱配吐司)
4再起一锅,将洋葱,热狗或火腿切丁及洋菇切薄片 锅中放适量的橄榄油,先将洋葱用小火炒3~4分钟
5再将热狗或火腿洋菇一起放入拌炒
6再加入白酱搅拌均匀,装盘囉
7吃早餐囉,将吐司切成厚长片再进烤箱烤的酥脆些,沾上热呼呼的焗白酱,再配上一口现榨奇异果水梨果汁超幸福的~