牛腱，香叶1片，草果1个，生抽1杯，李子酒1杯，清水1杯，冰糖1块，生姜几片，九层塔1小把

　　1、所有材料放入高压锅中，大火上汽后转小火30分钟。

　　2、起锅前撒1小把九层塔即可。