简介 利用豆腐与咸蛋及海苔做出巧妙的结合~一口咬下外酥内软还有海苔的鲜味~让人大大的满足喔 材料板豆腐1块 咸蛋2颗 海苔片5片 胡椒粉 盐适量 地瓜粉适量 九层塔适量 香油1小茶匙做法1

　　 首先将豆腐先捣成泥状

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　　 咸蛋也捣碎~九层塔切细~备用

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　　 将步骤1-2全部加在一起~再将海苔片撕成小块一起拌入!在加入调味料全部拌匀

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　　 将食材捏成小球沾地瓜粉后准备入锅油炸

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　　 待油热后将海苔球放入锅中炸酥即可食用因为本身的食材都是易熟所以大约3-5分就可起锅PS起锅后可在用大火酥炸一次口感会更好喔第2次只要30秒-1分即可