简介 趁著竹笋的季节 试试这道超下饭料理 当季食材不需要太多调味就很美味哦 材料桂竹笋2支 姜末少许 蒜末少许 猪肉丝可放可不放 辣豆瓣酱适量做法1

　　先将桂竹笋用热水川烫（去除涩味）再放到一旁备用。起油锅爆香姜末蒜末

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　　 再加入猪肉丝（不喜欢肉丝可不放哦）

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　　 猪肉表面变色后 加入豆瓣酱拌炒（这时候加入拌炒 豆瓣味道比较香哦）

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　　 炒至猪肉半熟后加水一起滚

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　　 加入桂竹笋一起滚 稍微收汁即可上桌

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　　完成