简介 咸甜好下饭的香菇玉米蒸肉,步骤简单,电锅15分钟轻轻松松即可美味端上桌。 材料猪绞肉450g 玉米(熟)150g 干燥香菇7朵 鸡蛋1颗 蒜香粉1小匙 酱油2大匙 米酒1大匙 白胡椒粉1/2小匙 酱油1大匙 太白粉水1大匙 葱末1根 辣椒末1根 砂糖1小匙 米酒1大匙做法1

　　干燥香菇加水泡软; 取一深碗摆入香菇(蒂头朝上)

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　　取一深盆,放入猪绞肉 [醃料]顺时钟搅拌至有黏性

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　　加入玉米拌匀成肉馅

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　　作法1填入肉馅, 用汤匙压紧压平; 移到电锅蒸架上, 外锅一杯水, 按下炊饭键至跳起, 续闷10分钟

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　　锅内汤汁倒出; 取一深盘倒扣, 再快速翻转将锅内食材移出

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　　取一平底锅, 倒入酱料食材、蒸肉的汤汁煮匀成酱汁

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　　酱汁淋在蒸肉上即完成