简介 简单的配料，配上不简单的酱油 时间淬酿的甘露之味，让简单的食材变不简单囉！ 虽然只有一个人，但只要经过适当的调配，也能变成超幸福的一餐噢！！ 快来试试看吧！超适合微凉秋天的一道菜 暖呼呼的寿喜烧盖饭。 材料牛肉片50g 粹酿和风昆布酱油露2匙 青江菜3把 奶油一小块 橄榄油少许 金针菇1/2把 红萝卜6小片 木耳2片 葱3根 酒1匙 糖少许 酒1匙 太白粉少许 粹酿和风昆布酱油露少许做法1

　　 用 醃料 将牛肉洗净后，腌约15分钟趁这时候，将蔬菜都切成一口大小

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　　 倒入橄榄油先将葱白爆香，有点香气以后把牛肉丢下去，略炒至变白，先捞起备用

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　　 将奶油放入锅中，再将洋葱放入翻炒炒至洋葱变透明，这时候火不要太大，以免烧焦

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　　 将红萝卜丢进去，略炒几下丢入木耳以及金针菇，翻炒几下，金针菇出水后，接下一步

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　　 将酱料 搅拌均匀以后倒入锅中煮滚

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　　 再丢入青江菜，以及刚刚翻炒的牛肉，翻炒几下以后，再丢入葱绿再翻炒几下，就完成囉！！

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　　将饭放置盘中，倒入寿喜烧料，就变成寿喜烧盖饭囉！！ 再煎条鱼，是不是就变成超丰盛的一餐了呢？！！