简介 在家利用荫瓜罐头，加上新鲜香菇与五花绞肉，就可以轻松的完成一道又香又下饭的佳肴。 材料猪五花绞肉300公克 新鲜香菇2~3朵 荫瓜罐头1罐 豆干3片 蒜头2颗 酱油适量 米酒适量 盐少许 白胡椒粉少许做法1

　　猪五花绞肉放入盘子中备用，豆干与新鲜香菇洗净并且切成(1x1 cm)角状，蒜头切碎。然后放入装着绞肉的锅子，加入酱油、米酒、盐、白胡椒粉等等的调味料，用手搅拌抓匀。

2

　　放入蒸笼或是电锅(外锅加1杯水)，蒸约25分钟或是电锅该关跳起来时就完成。