简介 谢谢邻居阿姨送来了她自制荫瓜,让我将红曲及肉末结合了一道极简单的料理只要放入电锅一蒸即可,不但下饭更是带便当的最佳的主菜喔^^!! 材料肉末2斤 咸荫瓜1块 姜水1.52碗 香菇素蚝油2大匙 冰糖(可有可无)少许 胡椒粉少许 红曲2大匙做法1

　　备料

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　　放入姜水(姜约5-6片与水用果菜机打散)分次放入与肉搅拌均匀

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　　放入其它配料(红曲.荫瓜.酱油膏.冰糖.胡椒粉)

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　　搅拌均匀了

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　　放入电锅(外锅放两杯水左右)

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　　成品上桌囉!!