简介 天气热下厨很辛苦！ 今天台风假，炎热天气缓和些。 趁比较凉了，下厨做了羹汤；今天的羹汤是沙茶炸酱海鲜面，浓浓的沙茶味搭配海鲜，加上九层塔香；台湾小吃味十足。就爱这一味。还有一定要放蒜泥一起煮，那滋味才会出来。 台风天全家窝在一起，享受最有家的滋味！ 材料面条4人份 透抽2只 熟笋丝适量 姜少许 牛头牌沙茶炸酱1.5大匙 乌醋1大匙 蒜泥1大匙 红萝卜少许 辣椒少许 木耳少许 地瓜粉1-2大匙 九层塔适量做法1

　　 把所有食材切成丝状。透抽切花。

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　　 煮一锅滚水。先后放红萝卜、熟笋丝、木耳、姜、葱花(可无)煮滚；续加辣椒、乌醋、蒜泥、沙茶炸酱、透抽。煮滚。地瓜粉水勾芡。 面水煮熟放深碗里；九层塔放上，热热的羹汤放入碗里。用筷子拌匀即可。