简介 有些健康料理大家以为不好吃，觉得调味简单一定没味道，其实不会喔!这道无油五香松阪猪，是我参考林杰梁医师公布的无油食谱做的，即使没下过厨都能简单做出来，重点是，很好吃! 又健康! 黑心油四窜的情况下，快点多学几道不用油都美味的料理~ 材料松阪猪200g 蒜1颗 五香粉少量 盐1/2小匙做法1

　　 蒜头切末、食材准备好备用

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　　 松阪猪以滚水汆烫2分钟，沥干水份备用。(松阪猪可买整块烫好后再切，或是买已经切好的，我今天示范的是已经切好的肉片)

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　　 将盐、五香粉、蒜碎和松阪猪一起抓揉稍微醃10分钟。

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　　 把醃好的肉片放入冷锅中，开火慢慢拌炒到熟即可。