材料小红萝卜、番茄、混合生菜、面包粒、芫荽碎、酸奶、盐、胡椒

　　(1)小红萝卜切成片，番茄也切成片。

　　(2)将面包粒炸成金黄色。

　　(3)将酸奶加盐、胡椒，调成酸奶汁。

　　(4)将混合生菜垫在盆内，放上番茄片，再铺上小红萝卜片，撤上面包粒，淋入酸奶汁，最后撒上芜荽碎即可。

　　特别关照

　　酸奶不可用酸乳饮料替代。