爆浆起司可乐饼的做法
发布时间:2022-11-19 20:31:46
简介 浆浆浆浆~~爆浆起司可乐饼(非油炸) 材料中型马铃薯2颗 盐少许 白胡椒粉少许 荳蔻粉少许(无可免) 玉米适量 起司片适量 中筋面粉适量 蛋1颗 面包粉适量做法1
马铃薯蒸熟压泥 盐 白胡椒粉 荳蔻粉调味。
2放冰箱冷却。(可隔夜)
3捏球状压成扁圆,包入玉米粒及起司片,滚成球状再压扁。(起司片尽量不要外漏)
4依顺序沾裹:面粉-->蛋液-->面包粉(此时可再塑形)
5垫烤盘纸,送进烤箱。小烤箱全火10分钟,下火5分钟,翻面下火5分钟。
6直到微焦上色。
7浆爆了!!!趁热吃!我要开动囉~~