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麻酱凉粉的做法

发布时间:2022-11-30 06:54:20

  麻酱凉粉的做法

材料

  凉粉 1块

  辅料:

  黄瓜 1根

  调料:

  食盐1/4小勺

  酱油1大勺

  醋1大勺

  芝麻酱3大勺

  水(凉开)适量

  白糖1大勺

麻酱凉粉的做法

  1。凉粉切成小条,黄瓜拍裂切段

  2。芝麻酱用冷开水调开后再加入调味料拌匀( 能吃蒜的可以再加一些蒜末,如果不排斥芥末口味,也可以在酱汁中加一小勺芥末酱,酱汁会比较有“风格”……)

  3。如果没法掌握水量,就尝试着一点点的放,直到把芝麻酱搅拌成既黏稠又能流动的状态。

  4。把事先拌好的芝麻凉拌酱浇到凉粉上,吃的时候拌匀即可

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