简介 现在正是高丽菜的产季,自己动手醃酸高丽菜,安心又健康,醃好的酸高丽菜,炒起来特别香特别好吃,别有一番风味喔! 材料

　　酸高丽菜 四分之一颗,洋菇 约8个,姜末 一匙,辣椒片 1大匙,红萝卜丝 适量,米酒 适量,盐 少许,蔬果素 少许,糖 适量,鲜味露 适量,辣酱油 适量

辣炒酸高丽菜的做法

　　1、将酸高粒洗净切粗条状备用

　　 2、爆香姜末和辣椒后放入酸高丽,红萝卜丝,洋菇片,续加米酒和少许水,然后续加其他调味料

　　 3、待滚后,炒熟食材即可