简介 Hello！总是烦恼不知道该怎么让喜欢吃肉却不喜欢吃菜的家人们做到均衡营养又美味的料理吗？ 这道非常简单又下饭的『酱炒回锅肉』料理，一定可以满足挑嘴的家人们！ 让他们吃了一碗饭还会想要再添一碗饭唷^^ 材料

　　青葱 2支,蒜头 少许,高丽菜 1/4颗,五花肉(偏瘦) 适量,豆瓣酱 适量,盐 少许,味精 少许

酱炒回锅肉的做法

　　1、将青葱切成葱段、蒜头压扁剥皮、高丽菜切成适合入口的大小、五花肉切成一片一片的适当薄片。

　　 2、起油锅，先将葱段、蒜头下去爆香。

　　 3、爆香完将五花肉薄片放下去拌炒。炒到稍微乾乾的，就把豆瓣酱放下去，继续拌炒。

　　 4、拌炒到豆瓣酱稍微收干一点的时候，把高丽菜放下去拌炒！

　　 5、这中间，可稍为尝一下味道，才来决定是否加盐巴或味精，可加可不加。依照家人们的口味去决定！

　　 6、拌炒到高丽菜熟，及豆瓣酱也稍微差不多收干的时候，就可以起锅装盘囉^^