简介 带南瓜甜味的外皮Q软有弹性，内馅除了脆口笋丁，还有咸香咸香的菜脯和杏鲍菇哦，简单又美味，赶快一起做做看吧！ 材料南瓜1/4颗 糯米粉250公克 菜脯少许 杏鲍菇2根 干香菇3朵 熟笋半支 油适量 粽叶8张 绵绳8条 砂糖3匙 五香粉2匙 酱油膏2大匙 黑胡椒粒2匙做法1

　　杏鲍菇切丁

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　　干香菇泡水后切丁

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　　熟笋切丁

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　　杏鲍菇入锅，将水分炒乾，盛起备用（干锅不加油）

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　　起油锅

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　　放入香菇爆香

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　　再放入笋丁、杏鲍菇、菜脯拌炒

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　　加入砂糖

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　　加入五香粉、黑胡椒粒

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　　加入酱油膏调味，炒匀后，起锅放凉成为馅料备用

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　　将 250 公克的糯米粉，加入 1/4 蒸熟的南瓜、少许水

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　　搓揉均匀

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　　分成八等分

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　　包入馅料

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　　外皮均匀滚上油后，放入粽叶中

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　　用棉绳绑紧，最后蒸熟

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　　Q软的金黄南瓜粿粽就完成啦！