青江菜 一把,金针菇 半包,木耳 适量,红萝卜 适量,蒜末 2小颗,盐 1小匙,胡椒粉 适量,烹大师 少许

　　1、青江菜去头洗净切块，梗与绿叶分开，备用金针菇去根部洗净，分小搓，备用红萝卜切丝，备用木耳洗净切丝，备用

　　2、少许油热锅炒香蒜末，下青江菜梗拌炒一下，然后下调味料及红萝卜丝跟木耳拌炒，接着下青江菜绿叶部分及金针菇拌煮至熟就完成啰！