简介 端午炎热的午后，来颗冰冰凉凉的碱粽当甜品，无比幸福满足。 利用蒟蒻米跟洋车前子粉，简单完成无淀粉无碱的健康碱粽，让夏天多一种甜点选择，开心迎接粽子节！ 低卡、减重、低糖、生酮者皆可食用 材料蒟蒻米300g 洋车前子粉100g 冷开水400ml做法1

　　 蒟蒻米清洗，滚水略烫一分钟沥干。食材拌匀，静置半小时。可将蒟蒻米分成四等份，包出缤纷生酮碱粽，也可四色各来一点创造混血儿颜色部分：红色-红曲、绿色-抹茶、黄色-姜黄、白色-原味

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　　 开工包粽。

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　　 电锅外锅半杯水蒸熟。线上的颜色是用来偷偷标记粽子颜色的小心机）

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　　 静置放凉，冷藏过后更Q弹好吃。

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　　 依个人喜好及需求使用赤藻糖、砂糖或蜂蜜