水煮蛋 一颗,鹌鹑蛋 一颗,红萝卜薄片 少许,豆干薄片 一片,香菜 两叶

　　煮好水煮蛋及鹌鹑蛋，用牙签固定，红萝卜薄片烫好

　　 用吸管把豆干挖下来，蛋蛋也用吸管挖出眼睛跟钮扣

　　 将小圆豆干塞进蛋里面，装上帽子及手