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圣诞花环饼干的做法

发布时间:2023-01-07 12:02:40

  圣诞花环饼干的做法

材料

  黄油 80g

  牛奶 20g

  糖 40g

  奶粉 15g

  低粉 100g

  抹茶粉 5g

  盐 1g

  装饰糖珠 适量

  装饰白巧克力 适量

圣诞花环饼干的做法

  1.准备好材料,事先把糖融化在牛奶里备用

  2.软化黄油后。打发黄油到颜色发白

  3.分次加入糖牛奶,用电动打蛋器混合均匀

  4.把抹茶粉过筛进去,混合均匀,在把奶粉放进去,用刮刀拌均匀

  5.把低粉过筛进去

  6.用刮刀拌均匀

  7.均匀的搓成一个个圆的小球

  8.按扁,用饼干模具压出花纹,这时候很容易变形,因为这是可以挤得曲奇。放冰箱冷冻会,再把边缘取下

  9.然后拿一个裱花嘴放中间按下去,拿起来中间就空了

  10.如图一个个做好,烤箱预热上下管160度,

  11.160度烤15-20分钟,上色后盖锡纸,这是考好的样子

  12.把白巧克力融化装裱花袋挤在曲奇上,然后撒上糖珠

  13.圣诞花环饼干就完成了。

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