【欧洲圣诞飨宴】白雪优格野莓盅的做法
发布时间:2023-01-08 20:10:49
简介 圣诞季节,总少不了代表幸福感的美味甜点,用冬季盛产的莓果熬煮成新鲜果酱,拌以综合野莓与白雪般的绵密优格,酸、甜、香交叠出的丰富层次,令人难以忘怀! 材料新鲜蓝莓40g 新鲜蔓越莓40g 无糖优格100g 鲜奶油250g 砂糖50g 新鲜蔓越莓100g 砂糖150g 清水150g做法1
蔓越苺果酱:取一小锅,将砂糖煮溶后,倒入蔓越莓拌炒,炒至苺果皮破开后加入清水,煮滚后放凉即可。
2取一钢盆,将鲜奶油及砂糖打发,再将优格轻轻拌入打发的鲜奶油中。
3将新鲜莓类及蔓越苺果酱拌匀后铺底,再放入优格鲜奶油,最后装饰上新鲜莓类即完成。