简介 买现成的饼皮代替自制外皮, 大大的省下制作外皮的时间与麻烦. 完全不用油煎或油炸的干烙方式, 不但酥脆好吃而且清爽不油腻, 有益家人的健康呦~ 熟饼皮-Tortillas可在Costco(好市多)或大型超商买的到. 材料

　　熟饼皮-Tortillas 8片,雪菜 200g,猪绞肉 200g,冬粉1 把,五香豆干 2大块,白饭 少量,香油 2大匙,胡椒盐 1小匙,酱油 1大匙

快速简易版雪菜豆干盒子的做法

　　1、冬粉泡水变软后剪成约1.5cm~2cm长度, 豆干切小丁

　　 2、热油锅放入香油和猪绞肉炒至绞肉变色

　　 3、雪菜, 冬粉, 豆干放入锅中与猪肉拌炒并加入胡椒盐和酱油混匀起锅

　　 4、炒好的雪菜豆干包进熟饼皮里, 在边缘处涂上少许白饭, 对折饼皮并黏合

　　 5、做好的雪菜豆干盒子放入锅中以中火干烙至两面金黄即可