简介 试用新锅，从简单的卤制品开始！超乎意外的入味上色，真的工欲善其事必先利其器！！！对这个新锅评价很高！如果料理常用到蒸煮卤，这锅真的不错喔～ 材料豆干1斤 粉肠1斤 卤包1包 酱油2碗 八角3个 葱丝少许做法1

　　 准备要卤制的材料，豆干先用滚水烫过！粉肠也用滚水烫过，可以把外层附着的油脂去除，这样卤好的粉肠会比较不油腻

2

　　 卤包，酱油，八角，及材料放入奥库锅内

3

　　 主机，黑底盘处，倒入两杯水量

4

　　 把要炖煮的东西放入奥库锅的内锅里，把盖子盖上，按下健康卤奥库锅的内锅里，把盖子盖上，按下健康炖的按键，时间两小时，就可以轻松的去看电视，或是整理家务囉～完全不用故炉！超方便的！

5

　　 卤好的豆干，两小时后的样子，有没有很厉害！我特别去买白色的豆干，想知道奥库锅卤制的功力，从这里我发现，他比我想像的厉害很多！外皮上色的跟外面卖的大黑豆干一样耶！

6

　　 豆干外表很厉害，也要知道切开后是不是也饱含汤汁！切开豆干里面呈现空洞状，真的吸了满满汤汁！再来看粉肠，除了卤至上色外，也让粉肠软Ｑ喔！