简介 某一次的观光中，买了一瓶梅子鸡酱，她躺在冰箱中很久了，刚好有鸡、高丽菜也平价多了，就这样产生了火花。梅子酱的好滋味，搭配上酱油露所调味的梅子鸡锅，再加上高丽菜、胡麻油、嫩姜片的熬煮，为这初秋凉爽的天气，来一道好喝的汤品。 材料去骨小鸡腿三只 梅子鸡酱2/3罐 酱油露两大匙 高丽菜1/3个 综合火锅料一碗量 鸿喜菇一把 嫩姜一个 胡麻油两大匙 酒一大匙做法1

　　 先将材料准备好

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　　 嫩姜片 胡麻油爆香大约要三分钟，放入切块的小鸡腿，慢慢的煎到熟。

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　　 加入2/3罐的梅子酱，两大匙酱油露。再加入1500cc的水与酒一大匙。煮五分钟。

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　　 再放入，高丽菜、鸿喜菇、综合火锅料盖锅盖熬煮，大约10分钟。

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　　 香喷喷的梅子鸡锅，就完成了!^^

小诀窍

　　如果太酸，可以加一点点蜂蜜或糖^^