大理石巧克力吐司-パンの锅(胖锅)面包机的做法
发布时间:2023-04-24 21:28:26
简介 孩子难以抗拒的口味:巧克力,让家人一片接一片、一口接一口...吃光光,是当厨娘的我们最大的满足^^ 今天的做法很简单就能卷出漂亮的大理石纹路.....赶快一起来试试看吧! 用パンの锅(胖锅)制面包机MBG-011为家人做料理,轻松掳获家人的胃。 ^^ 材料胖锅MBG-0111台 巧克力块40g 巧克力酱(液状)30g 奶粉适量 水190ml 盐3g 糖40g 奶油20g 高筋面粉300g 酵母粉3g做法1
今日主角巧克力块&巧克力酱。
2将面团材料依序放分入パンの锅(胖锅)制面包机,行程10,揉面团及发酵。
3面团搅拌完成后取出、分成1/3及2/3两份备用。
41/3面团捍成长条状,抹上巧克力酱(照片忘了抹^^)后撒上巧克力块卷成条状备用。
52/3面团捍成长条状,淋上20g巧克力酱对折。
6取适量的奶粉加入剩余巧克力酱里,搅拌均匀(成泥状)。
7将巧克力泥抹在2/3对折的面团上,再对折。将此面团切成两个小长条,将步骤4的面团组合在顶端共三条备用。
8将三条长形面团编成麻花辫状,再卷成球状放回パンの锅制面包机的面包桶。
9静置发酵约30min后,行程15,烘烤,中烤色,50分钟。
10简单又超级好吃的面包出炉囉~~~~~小朋友!等我拍完照才能开动哦^^