简介 台式经典面包的口味， 芋香面包！ 这一回把它做成吐司， 我们香浓的芋泥… 包在松软的甜面团…^^ 每一口咬下去都是满足！！ 这才是正港的台湾味~~赞啦~~ 我用的是パンの锅制面包机MBG-011，是我最佳的烘焙小帮手^^ 材料芋泥馅(可依口味调整)60g 胖锅MBG-0111台 蛋液少许 杏仁角适量 水140ml 盐3g 糖30g 橄榄油20g 奶粉10g 高筋面粉210g 酵母粉3g做法1

　　 今日主角芋泥及杏仁粒。

2

　　 将面团材料依序放分入パンの锅（胖锅）制面包机，行程10，揉面团及发酵。

3

　　 面团搅拌完成后取出、卷成长条备用。

4

　　 桌上撒些手粉，用杆面棍将面团杆成宽约15cm(面包桶的宽度)，长约40-45的片状。

5

　　 在15cm宽的面团上均匀的抹上芋泥。

6

　　 将抹上芋泥的面团卷成条状，在面团上画上一刀，可以看见芋泥的层次来做造型。

7

　　 将パンの锅（胖锅）制面包机的叶片取出，放入刚刚整型过的面团。静置发酵约50min后，涂上蛋液、撒上些许的杏仁粒。

8

　　 行程15，烘烤，深烤色，50分钟。

9

　　 香~喷~喷~哦~~~简单又超级好吃的面包，出炉囉~~~