烤红豆锅贴的做法
发布时间:2023-04-24 06:07:58
简介 花了好大的工夫才做出的手工锅贴皮, 却因为鲜肉内馅不够用, 而剩下了10张面皮, 于是灵机一动, 试做了这款"甜味烤锅贴", 成品香甜不油腻, 趁热吃或放凉了吃都十分香脆, 一点儿也不干硬, 喜欢甜食的朋友们可以尝试看看喔! 材料市售/手工锅贴皮10张 市售蜜红豆适量 蔬菜油适量做法1
如果买不到新鲜锅贴皮的话, 可以参考"手工锅贴"食谱, 步骤1,3和4制作锅贴皮 https://icook.tw/recipes/253970预热旋风烤箱至350度F 或177度c在锅贴皮中放适量的蜜红豆, 把皮对折后捏住中间, 放在盘子上或桌上,用双手的食指和中指夹住锅贴的边缘, 轻轻地往两边拉然后往下压, 封住红豆内馅
2把包好的红豆锅贴放在舖有饼干纸的烤盘上
3淋上适量的蔬菜油
4放进烤箱烤约15分钟或直到表皮呈金黄色即可