水晶梨 - 1粒

　　瘦肉 - 100克

　　水 - 适量

　　枸杞 - 少许

　　桂圆 - 少许

　　盐 - 少许

　　1.将瘦肉切片，用开水汆烫备用。

　　2.水晶梨去皮，去籽，切成小片备用。

　　3.将所有材料放进炖盅内，隔水炖1.5小时加盐，即可食用。