简介 一成不变的蛋饼吃腻了，换个新吃法，加入喜欢的食材，中式早餐也可成变身为西式轻食喔～ 材料

　　市售蛋饼皮 一张,鸡蛋 一颗,生机苜蓿牙 适量,义美肉松 适量,起司片 一片

中西合并蔬食蛋饼的做法

　　1、平底锅抹些油放上蛋饼皮加热后取出

　　 2、打蛋汁放入平底锅煎成蛋皮后取出

　　 3、取一圆盘放上蛋饼皮，然后依序放上蛋皮、苜蓿芽、肉松、起司片后卷成筒状

　　 4、食用前淋上酱油膏或是蕃茄酱即可