简介 南瓜中含有多种维生素，不但营养丰富，而且热量低，还具有抗癌的作用；其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农药，常吃南瓜也有助于防治糖尿病。这道南瓜饼，也有解毒和帮助消化的功效。 材料 做法1

　　南瓜去皮去籽

2

　　切片

3

　　上锅蒸熟

4

　　把蒸熟的南瓜碾成泥

5

　　放凉10分钟后备用

6

　　在南瓜泥中加入糯米粉

7

　　搅匀

8

　　搅匀

9

　　之后加入糖

10

　　重复至南瓜泥成一个软的面团和不粘手

11

　　把部分的南瓜面团揉成条状

12

　　切成一寸阔的小块

13

　　用手把小面团压扁

14

　　用中火把南瓜饼煎烤至两面熟透

15

　　清香南瓜饼