简介 一直以来Luna都很爱去吃日式料理店，不是为了新鲜的生鱼片，就为了『蒸蛋』这一味，哈哈~这样光滑的外衣，不说都以为是布丁呢！ 而且快要从蛋里面看到自己了！ 这道菜其实不难，但许多婆婆妈妈们，每次做每次失败， 其实只要掌握几个小原则，你也可以做出这样这们漂亮的『蒸蛋』 来就来看看怎么做吧！ 材料蛋6颗 盐一小匙 水一杯半(量米杯)做法1

　　 蛋 六颗、盐 一小匙、水 一杯半(量米杯)

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　　 蛋放入锅内打散，再加入适当的水跟盐

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　　 放入电锅，外锅加入一杯水进行蒸煮，

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　　 蒸煮过程，锅盖不要盖满，要开一小空隙，不然温度太高会失败唷… 切记 切记！

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　　等到电锅跳起，稍微闷5分钟，就可以上桌囉！