葱油饼 [Panasonic制面包机]的做法
发布时间:2019-03-11 05:52:16
简介 家里的小人们(2岁、4岁)爱吃葱油饼。下班后,利用Panasonic制面包机协助制作葱油饼,又简单又省时,实在太方便了。 煎好之后,加上一颗蛋和一片起司,即是小人们超爱的早餐。 材料中筋面粉500g 热水180c.c 冷水80c.c 葱花依照喜好 沙拉油(或猪油)适量 胡椒盐适量 盐适量做法1
将中筋面粉放入制面包机容器中
2倒入热水搅拌
3倒入冷水搅拌
4使用14号面包面团模式进行搅拌
5待搅拌停止后(此食面团已成光滑状),按取消。面团放置在制面包机中,醒面30分钟。
6醒面同时,切好葱花,并加入适量的盐搅拌均匀。
7醒好的面团进行整面
8分割好需要的大小
9杆平
10抹上沙拉油,洒上胡椒盐与葱花
11先卷成长条状后,再卷成螺旋状
12推开杆平成喜欢的厚度
13中火煎,即为美味葱油饼