简介 快速又简单... 材料花枝1尾 葱2支 蒜56瓣 辣椒1根 米酒少许 盐少许 糖少许 酱油2茶匙做法1

　　花枝：剥去外皮，内层切花刀，切成小段备用葱：切段，葱白、绿分开蒜头：拍碎去皮备用辣椒：切斜段

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　　先将蒜头、葱白、辣椒爆香

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　　接着放入花枝拌炒一下，再淋些米酒去腥

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　　加点盐、糖，沿着锅边淋些酱油带出香气

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　　要起锅前加入葱绿，即可准备盛盘

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　　上桌