简介 几年前看了阿基师偷吃步的这一招，深深着迷~~冷冻的花枝丸可以不退冰直接炸，又可以把花枝丸炸的金黄酥脆！ 材料澎湖花枝丸300g 蛋1 胡椒粉少许 油适量做法1

　　打蛋、取蛋白

2

　　将冷冻的花枝丸裹上蛋白放进油锅炸，不停的翻动，直到色泽金黄！

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　　撒上胡椒粉

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　　完成！