简介 咖哩不仅是开胃的香料，内含姜黄素对身体很好!在印度传统里，咖哩可以消炎也有抗老效益喔!今天菲姐带来一道南洋风味的咖哩宽扁面，浓郁的咖哩渗透到宽扁面里，加上花枝的鲜甜味，刚刚好的开胃! 使用锅具: FASCOOK 不沾锅具组-炒锅 更多菲姐私房料理大公开 https://www.facebook.com/fascook http://fascook88888.pixnet.net/blog 材料义大利宽扁面(鸟巢面)3球 花枝1尾 洋葱半颗 大蒜2瓣 咖哩1.5大匙 椰奶150cc 盐少许 糖少许做法1

　　 将面煮熟、洋葱切丝、花枝洗净切圈、 大蒜切碎备用

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　　 准备锅具-FASCOOK不沾锅具组-炒锅 金钢砂不沾材质，轻松煮、轻松洗。时尚烤漆色让你做菜也好开心!做好菜好容易!!!

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　　 将炒锅备好，加入一点橄榄油，将洋葱炒香变软，再加入花枝、蒜碎一起拌炒至花枝半熟

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　　 加入咖哩粉与椰奶一起拌炒均匀，加入盐、糖拌炒(太干可以加一点水)

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　　 将烫熟的面加入一起拌炒均匀

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　　 美味的南洋咖哩花枝宽扁面就可以上桌囉