淡菜 4颗,虾子 4只,北极贝 4片,白米 400g,可果美切角蕃茄 125g,豌豆 15g,调味料-沙拉油 30ml,调味料-可果美蕃茄锅高汤 170ml,调味料-水 330ml

　　1、沙拉油热锅，放入淡菜、虾子、和北极贝炒香后取出备用

　　 2、将白米炒至变色，加入可果美切角蕃茄及调味料一起拌炒，至水分收干。

　　 3、将拌炒好的饭盛于烤盘上，再装饰上淡菜、虾子、北极贝和豌豆，放入预热好的烤箱，烤15分钟即可。