简介 想吃义大利面,不必到餐厅吃,在家也能煮出美味的义大利面,准备好自己喜欢的食材,加大量的海鲜熬出鲜味,放入新鲜蔬菜,最后煨煮收汁,也可以享受到好好味的义式海鲜蕃茄面囉~ 材料义大利面160克
菠菜100克 蛤蜊150克 干贝50克 蒜末10克 蕃茄80克 高汤(or水)250ml 黑胡椒适量 香蒜粒适量 盐适量 柴
鱼粉1.5小匙 白酒1大匙做法
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烧一锅水,加入盐、面条煮熟后备用,热锅倒油,爆香蒜末,加入干贝、蛤蜊、蕃茄拌炒一下....
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加入高汤、面条、菠菜、调味料加入开始收汁即可...
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最后盛盘就完成囉~