简介 焗烤一般都用烤箱完成，但其实利用平底锅也可做出焗烤的感觉，一样美味好吃唷~^^ 材料通心面两碗 蕃茄四颗 青花菜一颗 洋葱半颗 胡萝卜少许 玉米粒少许 起司片五片 起司丝少许 义式香料少量 水半碗 清鸡腿肉大一只 奶油块少许 蕃茄酱两大匙 糖一茶匙 鸡粉一茶匙 太白粉少许 白胡椒粉少许 米酒少许 盐少许做法1

　　 煮一锅水，蕃茄底部切十字刀，水开丢入煮至皮绽开就可捞起去皮，切丁块备用。青花去硬皮洗净备用，洋葱切小丁备用，

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　　 煮一锅水，水滚后加入少许盐和沙拉油，再倒入通心面煮至熟透，捞起备用，

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　　 鸡腿肉去皮切丁块状，以醃料醃渍五分钟后，利用步骤2的煮面水稍川烫后，沥干备用，

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　　 取一平底锅，加入少许奶油块炒溶后，爆香洋葱.胡萝卜，再倒入蕃茄丁拌炒，

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　　 再依序倒入鸡腿肉~通心面~青花菜拌炒，加调味料和水搅拌均匀，

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　　 改关小火后，撒上玉米粒 起司丝 起司片 义式香料，盖上锅盖焖至起司都溶化即可~^^